ARDEO es un nuevo y original concepto de cocina a las brasas donde nuestro menú está conformado por una gran variedad de platillos con base y esencia de la cocina española y mexicana. Nuestro objetivo es reunir a las familias en un ambiente único en compañía de nuestros exquisitos platillos a las brasas en el centro de la mesa para compartir.
La cocina fue diseñada abierta para que todo comensal compruebe que nuestros productos son de la más alta calidad, con productos internacionales y siempre frescos desde Estados Unidos y enalteciendo el sabor y calidad de lo nacional principalmente de Ensenada, Guadalajara y los productos locales que no podían faltar.
Vive la experiencia ARDEO, nuestra cocina a las brasas.
MANOS EXPERTAS
Nuestro talentoso equipo en cocina esta complementado principalmente por jóvenes entusiastas con ganas de aprender y hacer algo siempre nuevo. Lidereados por Chefs profesionales de la talla de Pablo Rivero con una amplia trayectoria en el mundo de las cocinas internacionales.
El servicio es una fusión de una gran gama de corrientes para dar una experiencia única y hacer la diferencia para que nuestros clientes queden satisfechos.
HORNO JOSPER A LAS BRASAS
Parte esencial para lograr el gran sabor de ARDEO es nuestro horno especial JOSPER. Una sorprendente fusión entre parrilla y horno a base solamente de brasas con leña de mesquite, el cual nos brinda la oportunidad de crear un sabor único y original al momento de llevar el plato a la mesa. Ven a ARDEO y deléitate con el sabor de antaño.
