El nombre ARDEO proviene del latín ARDER, palabra justa para describir la experiencia única de nuestra cocina a las brasas, donde los exquisitos platillos son creados con el calor de ARDEO y los ingredientes siempre frescos y de alta calidad, logrando así una explosión de inigualable sabor en el paladar de los más exigentes.

La esencia que caracteriza a ARDEO es su manera de cocinar ante los ojos de nuestros invitados especiales para así sorprenderlos y sean testigos del proceso de elaboración de sus platillos. Nuestros invitados sin duda vivirán la gran experiencia ARDEO, en un ambiente genuino lleno de sabor, atención, comodidad y en armonía gracias a la selecta variación de música sonando a lo largo del día.

En las instalaciones de ARDEO sobresalen los matices con una decoración estilo Bostoniana de los años 70s y art deco moderno en el que se perciben los materiales naturales como piedra y madera a la par de un conjunto de iluminación cálida y directa para crear una armonía total en el ambiente.